五星级酒店需要转型婚礼堂吗?

2019-11-03
【摘要】相较于普通返点,五星级酒店的婚宴所占营收比例相对较低,且目前国内大多五星级酒店为国际品牌,有统一的管理模式。而多数国际品牌还没有为中国式婚嫁的特点开小灶,所以目前国际品牌的五星级酒店打造婚礼堂偏少。


相较于普通返点,五星级酒店的婚宴所占营收比例相对较低,且目前国内大多五星级酒店为国际品牌,有统一的管理模式。而多数国际品牌还没有为中国式婚嫁的特点开小灶,所以目前国际品牌的五星级酒店打造婚礼堂偏少。

对于国内的五星级酒店品牌而言,就没有那么多的约束,只要厅的数量足够,并且当地的市场环境允许,五星级酒店也可以做婚礼堂模式的转换,但值得注意的是,基于五星级酒店的客源结构考虑,介于政商活动及会议的需求的存在,需要流出1-2个厅用于这部分市场需求。

实际上,具备条件做婚礼堂的五星级酒店,在某些方面比普通的饭店更有优势。随着婚礼堂的逐渐繁荣,我们应该能够看到越来越多的五星级酒店打造的婚礼堂。


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