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婚礼堂的收费如何定价

2019-10-09
「摘要」婚礼堂的收费定价主要取决装修投资成本、婚庆市场环境、婚宴客源量、成本结构等多个因素。


婚礼堂的收费如何定价壹


对于准备转型婚礼堂或者投资新建婚礼堂的经营者来说,宴会厅如何定价是一个非常关键的问题。合理的定价在于从销售和利润中找到合适的平衡点,最大限度的保障利润,确保快速收回成本并盈利。婚礼堂的收费定价主要取决一下几个因素:


1.婚庆市场环境

当地的婚庆均价是一个非常具有参考价值的参考因素,婚礼堂的定价通常要依照婚庆均价作为基准,然后按照一定的比例来确定定价。


2.饭店的定位

饭店原本在婚宴市场的定位也会是一个非常重要的参考因素,酒店的环境条件以及餐饮的定位都决定这客户对价格的接受程度。


3.婚宴客源量

婚宴的客源量将作为成本收回周期的重要参考因素。所在地平均的接待量,以及转型前的接待量都要进行参考,通常定价合理型的情况下,婚礼堂会带来客源量的增加。按照保守的客源量估算,结合单场利润可以有效计算出婚礼堂投资的成本周期。


4.成本结构

跟传统的婚礼服务不同的是,目前婚礼堂追求的一站式轻松的婚礼筹备理念,婚礼堂的收费中通常包含了四大金刚的费用。四大金刚成本在不同的地区会有所不同,婚礼堂需要根据自身定位合理选择可靠的四大金刚供应商,以在确保服务质量的同时有效控制成本。


5.婚礼堂竞争格局

婚礼堂相对传统饭店+婚庆的服务模式有显著的获客优势。如果是当地比较早的婚礼堂在定价方面可以相对较高,如果当地已经很普遍了,则定价要充分参考对手的价格。


6.布置效果与投资成本

婚礼堂装修的投资是一笔不小的支出,尤其是对于宴会厅比较多的饭店。优秀的设计可以在同等成本投入的情况下装修出更好的效果。在客户对婚礼堂进行横向对比的时候具备竞争优势,也给定价提供了更多的空间。所以婚礼堂设计需要请专业的高水准的团队,不能随便找一家婚庆公司,尤其是主打中低端市场的公司。


综合以上因素,目前婚礼堂的定价通常在当地婚礼均价的0.8-2.5倍之间。根据自身定位的高中低,当地竞争格局硬件条件综合确定,堂时代具备一套完善的定价计算模型,在为婚礼堂竞争者的培训中会进行全面的讲解,帮助婚礼堂经营者制定合理且具备优势的价格。
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